奶茶饮品制作培训，河南隆恒贸易设备出售厂家

“快煮珍珠、速冻粉圆，让面积小的奶茶店或便利店，也可以轻松做出一杯好珍珠奶茶。”君聪国际创始人在谈到今年新品时，向快报记者讲述了今年来珍珠粉圆的技术创新。新的技术，或将引发珍珠奶茶的一次新革命。

饮品的创新，源头上来自原物料的变化。旺季来临，怎样从供应链上找灵感以促成销售转化
因市场发展,今年基底茶及其应用的发展基调是“走向自然、回归健康”，不健康的原料必将会被pass，而茶叶的调性及品质必定会拔高，各厂家也会发力锚定“高性价比”。
现在各大品牌已经打出，比如较近大火的椿风茶饮、1828王老吉等，燕窝等滋补类产品将会是养生一族的高品质选择。
2.原味加料奶茶也会强势热卖，也必须相应提高茶原料及小料品质。

3.对VC的渴求会推动VC类水果茶的发展，比如柠檬、奇异果、圣女果、橙子、柚子、沙棘果等。当季限定水果会更受欢迎，时令概念更彰显健康。

4.乳酸菌系列产品将会引爆市场，酸奶搭配以上水果，酸奶产品替代奶精，更能戳中消费者的目光。

5.去年*的产品系列也会继续延伸，比如喜茶的多肉葡萄、杨枝甘露等等。

6.品牌联名饮品也将掀动市场一波热潮，比如喜茶、奈雪与旺仔、阿华田、大白兔等的合作。
一杯饮品代表的是一个族群的生活态度，是一张标签，所以无谓从口味和颜值上，都要做到较致，比如灰色系/INS风的、经典味的、糖果色的，再比如君聪前两年推出的樱花粉圆，还有去年的黑加伦紫玉粉圆，都是跟着国际流行色调研报告的趋势走的，所以在市场上大受欢迎。